اگر مدیر یک کارخانه برشته کردن قهوه، یک مهندس فرآیند، یا مسئول تهیه تجهیزات هستید، باید به خوبی از اهمیت یکپارچگی دانههای قهوه برای قهوه با کیفیت بالا آگاه باشید. پس از برشته شدن، بافت دانه های قهوه ترد می شود. اگر در حین حمل و نقل تکان بخورند یا فشرده شوند، مستعد تولید دانه های شکسته و پودر ریز هستند. لوبیای شکسته بیش از حد می تواند منجر به استخراج نابرابر، تخریب طعم، و به طور مستقیم به کاهش کیفیت محصول نهایی و از دست دادن مواد خام منجر شود.
بسیاری از کارخانههای برشتهسازی تجهیزاتی مانند نوار نقالههای پیچی، آسانسورهای سطلی، نوار نقالهها و نوار نقالههای پنوماتیکی را در طول ارتقای خط تولید خود امتحان کردهاند، اما عموماً با مشکلاتی مانند نرخ شکستگی بالا، جذب رطوبت و آلودگی متقاطع-، گرد و غبار بزرگ و آلودگی متقاطع مواجه میشوند. چگونگی تثبیت نرخ شکستگی در کمتر از 1٪ همیشه یک نقطه دردناک در صنعت بوده است.
سپس، چرا می تواندنوار نقاله های زنجیره ای دراگ لوله ای EXCTبه نرخ شکستگی کمتر از 1٪ دست پیدا کنید؟ برای دستیابی به حمل و نقل ملایم بر چه اصولی تکیه می کند؟ علاوه بر شکستگی کم، چه مزایای دیگری برای -نیازهای غذایی دانههای قهوه که از رطوبت و آلودگی متقابل میترسند، دارد؟ پس از خواندن این مقاله، منطق زیربنایی شکستگی کم نوار نقاله های زنجیره ای لوله ای را درک خواهید کرد، مزایا و معایب تجهیزات مختلف انتقال را تشخیص می دهید، بر نکات کلیدی انتخاب تسلط پیدا می کنید و راه حلی برای حمل و نقل دانه قهوه پیدا می کنید که آسیب کم، مطابقت با استانداردهای بهداشتی و چیدمان انعطاف پذیر را متعادل می کند.
چالش های حمل و نقل دانه قهوه
بسیاری از مردم فقط بر ماهیت شکننده دانههای قهوه تمرکز میکنند، اما در تولید واقعی، دانههای قهوه چندین الزام سختگیرانه برای تجهیزات حمل و نقل دارند.
ویژگی های مواد دانه قهوه
دانه های قهوه پس از برشته شدن، ترد می شوند و در اثر ضربه، فشار و نیروهای برشی مستعد ترک خوردن و شکستن هستند. حتی دانه های قهوه خام سفت تر برای اصطکاک و ضربه{0} با شدت بالا مناسب نیستند.
دانههای قهوه دارای منافذ داخلی{0}}خوبی هستند که آنها را برای جذب رطوبت و جذب بو بسیار حساس میکند. پس از قرار گرفتن در معرض رطوبت و بوهای خارجی، طعم اصلی قهوه آسیب می بیند.
فرم های مواد در خط تولید متنوع است، از جمله دانه های قهوه خام، دانه های کامل بو داده و پودر قهوه آسیاب شده. این مواد باید به طور متناوب حمل شوند. یک قطعه از تجهیزات ترجیحاً باید با چندین ماده سازگار باشد.

مشکلات رایج در تجهیزات حمل و نقل سنتی
- ►نوار نقاله پیچ:مواد را از طریق تیغه های پیچ به حرکت در می آورد. تیغهها دانههای قهوه را برش داده و فشرده میکنند و در نتیجه میزان شکستگی بالایی دارند. روغن موجود در مواد مستعد چسبیدن به تیغه ها است و باعث آلودگی متقاطع- بین دسته ها می شود.
- ►آسانسور سطلی:فرآیندهای تغذیه و تخلیه شامل سقوط آزاد و برخورد مواد است که باعث برخورد مکرر و ترک خوردن دانههای قهوه میشود و کنترل میزان شکستگی را دشوار میکند.
- ►نوار نقاله:این نوار نقاله باز-نوع است و دانه های قهوه مستعد جذب رطوبت و گرد و غبار هستند. سطح تسمه به شدت مستعد چسبیدن روغن قهوه است که تمیز کردن و نگهداری را بسیار دشوار می کند.
- ►نوار نقاله پنوماتیکی:مواد را از طریق جریان هوا با سرعت بالا-به حرکت در می آورد. لوبیاها به شدت با یکدیگر برخورد می کنند و منجر به شکستگی و از بین رفتن مواد می شود.
برای تثبیت نرخ شکست در کمتر از 1٪، تنها تمرکز بر عملکرد آب بندی تجهیزات کافی نیست.حالت حرکت مواد کلید اصلی است،و این نیز مزیت فنی اصلی استنوار نقاله های لوله کشی EXCT.
اصول نوار نقاله های زنجیره ای لوله ای برای دستیابی به نرخ شکست دانه قهوه کمتر از 1٪
اصل کار
نوار نقاله های زنجیره ای لوله ای، تجهیزات انتقال پیوسته لوله ای بسته هستند که از یک زنجیره حلقه بسته برای هدایت دیسک ها برای چرخش در لوله استفاده می کنند.
در حین حمل و نقل افقی، دانه های قهوه توسط دیسک های زنجیره ای فشار داده می شوند. هنگامی که نیروی اصطکاک داخلی لایه ماده بیشتر از نیروی اصطکاک بین ماده و دیواره لوله باشد، دانه های قهوه همراه با دیسک های زنجیره ای به جلو حرکت می کنند و جریان مواد پیستونی پایدار را تشکیل می دهند.
در حین حمل و نقل عمودی، دانههای قهوه در قسمت پایین، حرکت رو به پایین قسمت بالایی ماده را مسدود میکنند و فشار جانبی را ایجاد میکنند که نیروی اصطکاک داخلی ماده برای غلبه بر وزن خود را افزایش میدهد. دانه های قهوه سپس صفحات دیسکی را دنبال می کنند تا حمل و نقل کامل شود.
کل فرآیند انتقال در داخل لوله بسته کامل می شود و هیچ گونه ریزش مواد وجود نخواهد داشت.
منطق فنی برای دستیابی به نرخ شکست پایین
- فشار آهسته جریان کلی مواد
دانه های قهوه به سمت بالا هل داده نمی شوند یا رها نمی شوند بلکه به آرامی توسط دیسک خراش دهنده به جلو رانده می شوند. جابجایی نسبی بین لوبیاها بسیار کم است. با کنترل منطقی سرعت خطی در حال اجرا، احتمال ضربه و فشرده سازی در منبع کاهش می یابد.
- ساختار غیر برشی-
بر خلاف ساختار برشی تیغه های مارپیچ، یک شکاف معقول بین اسکراپر و دیواره لوله محفوظ است که اثر برشی اجباری روی دانه های قهوه ندارد و خطر خرد شدن دانه ها را کاهش می دهد.
- پیستون{0}}نوع بافر جریان مواد، کاهش نیروی ضربه تک نقطه ای
یک لایه مواد پیستونی پیوسته و پایدار در داخل لوله تشکیل می شود که به دانه ها اجازه می دهد در برابر یکدیگر بافر شوند. نیروی خارجی وارد بر یک دانه تنها توسط کل لایه ماده پراکنده و پراکنده می شود و آسیب استرس موضعی به دانه قهوه را کاهش می دهد.
پیش-شرایط برای نرخ شکست کمتر از 1%
هیچ نوار نقاله زنجیره ای لوله ای نمی تواند به نرخ شکستگی کمتر از 1 درصد دست یابد.
نوار نقالههای زنجیرهای لولهای{0}منظور صنعتی معمولی برای سنگهای معدنی و مواد پودر شیمیایی طراحی شدهاند. اگر مستقیماً از آنها برای حمل دانه های قهوه استفاده کنید، رسیدن به شاخص های شکستگی دشوار است.
برای دستیابی به نرخ شکستگی کمتر از 1 درصد، قطر لوله، شکاف خراش دهنده، سرعت اجرای زنجیره، ساختار انحراف خوراک و مواد خراش دهنده همگی باید به طور ویژه برای شرایط دانه قهوه بهینه و سفارشی شوند.
چرا نوار نقاله های لوله ای برای حمل دانه های قهوه مناسب هستند؟
کاملاً بسته-حمل و نقل لوله
این مواد در سرتاسر لوله بسته منتقل می شود و کاملاً از هوای بیرون جدا شده است.
می تواند از نفوذ رطوبت از محیط کارگاه به لوله جلوگیری کند و از طعم اصلی دانه های قهوه بو داده محافظت کند. در عین حال، ریزش گرد و غبار را در بیرون از بین می برد و نیازی به تجهیزات اضافی حذف گرد و غبار ندارد و به کارگاه اجازه می دهد تمیز بماند.
هیچ بو یا ناخالصی از بیرون نمی تواند وارد لوله شود و خطر آلوده شدن دانه های قهوه را در سطح سخت افزاری کاهش می دهد.
محلول مواد غذایی{0}}
EXCT دانه قهوه-مخصوصنوار نقاله های زنجیره ای لوله ایمی توانید از لوله های گرد فولاد ضد زنگ جلا SUS304 یا SUS316L برای قطعات تماس مواد استفاده کنید.
- SUS304: مناسب برای اکثر شرایط پردازش دانه قهوه، با دیواره داخلی صاف، و روغن قهوه و بقایای دانه های ریز کمتر احتمال دارد که بچسبند و باقی بمانند.
- SUS316L: مناسب برای محیط های تولیدی با رطوبت بالا و شستشو و تمیز کردن مکرر آب، با مقاومت در برابر خوردگی قوی تر.
این ماده در ترکیب با-خراشهای مقاوم در برابر سایش-مقاومت با مواد غذایی، مطابق با مشخصات مربوط به تماس با غذا-است، مواد مضر آزاد نمیکند، چسبندگی روغن قهوه را کاهش میدهد و خطر آلودگی متقاطع- بین دستههای مختلف مواد را کاهش میدهد.
سازگاری با انواع مختلف مواد قهوه
از همان تجهیزات سفارشی زنجیره لوله می توان برای حمل دانه های قهوه خام، دانه های کامل بو داده و پودر آسیاب شده قهوه استفاده کرد.
این می تواند کل فرآیند کارگاه برشته کردن قهوه را پوشش دهد: بارگیری دانه خام، تغذیه در دستگاه برشته کردن، خنک کردن و انتقال دانه های برشته شده، تا پایان تغذیه برای بسته بندی، مناسب برای کل جریان خط تولید کارخانه شما.
طرحبندی انعطافپذیر سه بعدی-
نوار نقالههای زنجیرهای کششی لولهای از ترکیبهای سهبعدی حملونقل افقی، عمودی، شیبدار و خم شده پشتیبانی میکنند.
حمل و نقل افقی می تواند تا 80 متر برسد، بلند کردن عمودی می تواند تا 40 متر برسد، و همچنین از تغذیه چند نقطه ای و تخلیه چند نقطه ای پشتیبانی می کند.
در مواجهه با نوسازی کارخانههای قدیمی، نیازی به انجام-تخریب و نوسازی ساختمانها در مقیاس بزرگ ندارید. این تجهیزات می توانند به طرز هوشمندانه ای تیرها و ستون های کارخانه و ماشین آلات و تجهیزات اصلی را دور بزنند، که برای چیدمان فرآیند پیچیده کارخانجات برشته کردن-در اندازه های بزرگ، متوسط و کوچک مناسب است.
مصرف کم انرژی و صدای کم
کل دستگاه تنها به یک موتور محرک مجهز است و مصرف برق کلی کم است.
مواد به آرامی در خط لوله رانده می شوند و صدای عملیات تجهیزات کم است.
با ساختار مدولار، می توانید به سرعت پانل دسترسی را باز کنید تا باقیمانده روغن قهوه و بقایای دانه های قهوه داخل خط لوله را تمیز کنید. حجم کار تعمیر و نگهداری روزانه نسبتاً کم است.
مقایسه انواع تجهیزات حمل و نقل دانه قهوه
|
معیارهای مقایسه |
لوله-گرید مواد غذایی |
نوار نقاله پیچ |
آسانسور سطلی |
نوار نقاله |
نوار نقاله پنوماتیک |
|
دانه قهوه |
می تواند کمتر از 1٪ باشد |
2–4% |
2–5% |
1.5–3% |
3–8% |
|
آب بندی، |
کاملا مهر و موم شده، |
نیمه- مهر و موم شده، |
نیمه- مهر و موم شده، |
نوع باز، |
مهر و موم شده |
|
آلودگی متقابل |
کم، آسان به |
بالا، تیغه های مستعد |
متوسط، باقی مانده قیف |
بالا، کمربند حفظ می شود |
متوسط |
|
انعطاف پذیری چیدمان |
مسیریابی سه بعدی، |
در درجه اول |
مناسب برای عمودی |
محدود به سطحی |
لوله کشی می تواند باشد |
|
گرد و غبار اضافی |
بدون گرد و غبار اضافی |
نیاز به گرد و غبار دارد |
نیاز به گرد و غبار دارد |
سیستم جمع آوری گرد و غبار |
داخل گرد و غبار- |
|
سازگار است |
لوبیا سبز، |
گرانول، |
گرانول، |
در درجه اول |
گرانول + |
سناریوهای کاربردی نوار نقاله های زنجیره ای لوله ای
- در کارخانههای برشته کردن قهوه با کیفیت بالا، کنترل دقیقی برای یکپارچگی دانههای قهوه لازم است، و از دست دادن مواد خام به دلیل دانههای خرد شده باید به شدت مدیریت شود.
- فرآیند انتقال کامل مواد از ذخیره سازی لوبیا خام به دستگاه برشته کردن، دستگاه خنک کننده، دستگاه بسته بندی نیاز به اتصال یکپارچه دارد.
- کارگاه رطوبت بالایی دارد و لازم است از جذب رطوبت دانه های قهوه و انتقال بو خودداری شود.
- در بازسازی کارخانههای برشتهکاری قدیمی، فضای موجود در{0}}محدود است و باید از تجهیزات موجود عبور کرد و به تغذیه و تخلیه چند نقطهای رسید.
- یک مجموعه از تجهیزات باید به طور متناوب دانه های خام، دانه های برشته شده و پودر قهوه را حمل کند تا از آلودگی متقاطع- بین دسته ها جلوگیری شود.
برای حجم تولید بالا و سناریوهای حمل و نقل مسافت طولانی، لازم است محاسبات عملکرد از قبل انجام شود تا تأیید شود که آیا قطر لوله و سرعت کارکرد با الزامات تولید مطابقت دارند یا خیر.
دستیابی به نرخ خرد شدن دانه قهوه کمتر از 1٪ فقط یک ترفند بازاریابی برای یک دستگاه نیست. این نتیجه تلاش مشترک اصول تجهیزات، پارامترهای ساختاری، انتخاب مواد، و{2}}عملیات و نگهداری در سایت است.
نوار نقاله های زنجیره ای لوله EXCTبرای کاهش ضربه، ریزش، برش و فشردن دانههای قهوه در منبع خود، بر اصل منحصر به فرد جریان مواد فشار پیستونی با سرعت پایین-نوع-در داخل خط لوله مهر و موم شده تکیه کنید. در ترکیب با مواد غذایی از جنس فولاد ضد زنگ و قابلیتهای طرحبندی انعطافپذیر سهبعدی، میتواند به طور همزمان چندین نقطه درد در کارخانههای قهوه مانند از دست دادن خرد کردن، جذب رطوبت و انتقال بو، آلودگی گرد و غبار، و آلودگی متقابل مواد را برطرف کند.
با این حال، باید به خاطر داشته باشید که نوار نقاله های زنجیره ای لوله ای معمولی صنعتی را نمی توان مستقیماً برای حمل دانه های قهوه استفاده کرد. برای دستیابی به نرخ خرد شدن کمتر از 1٪، لازم است که سازنده بخواهد بهینه سازی و سفارشی سازی پارامترهای خاصی را برای مواد دانه قهوه انجام دهد و مستقیماً پیکربندی تجهیزات مواد پودر را کپی نکند.
اگر شما مسئول یک کارخانه برشته کردن قهوه یا یک مهندس فرآیند هستید و امیدوارید که از دست دادن دانه های خرد شده در فرآیند حمل و نقل دانه قهوه را کنترل کنید.
شما می توانید حجم تولید ساعتی، مسافت حمل و نقل، رطوبت کارگاه و انواع مواد را در اختیار ما قرار دهید. ما یک ارزیابی عملکرد را برای شما انجام خواهیم داد. لطفا با ما تماس بگیرید. EXCT میتواند راهحلهای سفارشیسازیشده برای نوار نقالههای زنجیر کشش لولهای دانههای قهوه، پارامترهای تجهیزات خروجی و پیشنهادات طرحبندی فرآیند ارائه کند، و مرجعی برای انتخاب مواد غذایی{3}}در اختیار شما قرار دهد، و به شما کمک میکند تا به نرخ خرد شدن کمتر از 1 درصد برسید.





